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新潟米仕込み 「延齢」
 新潟ならではの米こうじたっぷりおみそ。畔で作られる大豆と田んぼの米は兄弟同志。旨みと香り、甘さの三拍子そろった重宝者


おいしいお醤油 「華」

 「華」を山田屋では「おしょうゆ」と呼びます。従来の醤油は「醤油」です。「華」を醤油と呼ばないのにはわけがあります。
 昔ながらの醤油を食べていた人が「華」に変えて、ある時醤油を食べると塩辛くて以前まで食べていたものの塩辛さに驚くと言 う話をよく聞きます。もっと顕著な例は、お子様です。「お母さん、変えたの?!」「華」に変えた時は、そんなことなかったのに・・・・。
 「華」は、従来の醤油と比較すると塩分が約3分の1カットされています。その分少しだけ旨みをプラス。新しいタイプの醤油に生まれ変わったから「お・し・ょ・う・ゆ」です。つけて、かけて今までときっと違う発見あります。


とうがらし味噌
 
退屈な食事からの救世主!!   ■保存料・着色料は使用しておりません。

ごま味噌
 黒ごまペーストをたっぷり味噌の中に・・・  いいえ、黒ごまペーストを味噌あじに仕上げました!
 ・生野菜にのせて 《トッピングとして・・・》
 ・パンにぬっても 《ディップとして・・・》
 ・ごま和えがすぐできる 《ほうれん草のごまあえ

おためしセット
【送料無料】味噌・醤油の蔵元 山田屋の自信作ばかりを味見用に特別価格で
1,000円
おいしいお醤油 「華」

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