●極太の足！カニの王様タラバガニ
英語でタラバガニのこと『キングクラブ』と呼ばれている様に、その風格と風味は本当にカニの王様！
皆さんもご存知、タラバガニは、日本周辺で獲れるカニの中で一番大きく、一番人気、そして一番価格が高い（笑）カニですね！タラバガニは漢字で書くと『鱈場蟹』と書き、魚の『鱈』の漁場でよく獲れる事からこの名前が付きました。
タラバガニの殻をポキッと割ると殻からするする～～っと抜けてくる極太の蟹肉は適度な塩味とカニの風味が良くあって、本当に美味しいですよね！
●オホーツク海産の本タラバガニ
当店の本タラバガニは、カニの本場「オホーツク海」で獲れた本タラバガニを使用しています。
冷たい海水温の環境で育ったタラバガニは、身が締まり風味が凝縮され、とてもジュ～シ～で、風味豊かなタラバガニになります。
●確かなタラバガニを厳選しています
活きた状態で水揚げされた本タラバガニの中から、身入りの良いものを厳選し、絶妙な塩加減で茹で上げます。
茹で上がりの際にも、身入りのチェックを２重に行っているから、確かな身入りのタラバガニをお届け致します。
●殻の中にパンパンに詰った蟹肉！
身入りは、画像のように、パンパンになっているものを、選別してお届け致します！！ご覧のように、殻いっぱいに身が詰っていて、「茹でたて」だから、と～～ってもジュ～シ～なんです！！
とにかく新鮮だから、とってもジュ～シ～で、美味しいタラバガニを楽しめますよ！！
水揚げ時、浜湯で時、発送時点の幾度もの身入りのチェックを行っていますので、確かなタラバガニを皆様にお届けできます。
※画像は2キロサイズのタラバガニを使用
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