淡路島をはじめとする全国各地の観光、海産物、地酒、農産物などの名産品を紹介します。
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Keyword：口コミ,夏,とらふぐ,料亭,九州,高級フグ料理
夏ならではのふく料理をどうぞご賞味ください。
北海道以南の日本各地、東シナ海に分布しており、 代表的な産地としては瀬戸内海・九州・三重静岡沖、朝鮮海峡・東シナ海・黄海などです。 トラフグは高級フグ料理代表選手で、厚生労働省の局長通達で食用と認められている22種類の中でももっとも高価で美味とされています。
体長は70センチ内外で、体重は10キロ近くにも達し、しりヒレが白いので下関では「シロ」と呼ばれます。
こだわりの「本物の味」をお楽しみ下さい！
夏ならではのふく料理をどうぞご賞味ください。
北海道以南の日本各地、東シナ海に分布しており、 代表的な産地としては瀬戸内海・九州・三重静岡沖、朝鮮海峡・東シナ海・黄海などです。 トラフグは高級フグ料理代表選手で、厚生労働省の局長通達で食用と認められている22種類の中でももっとも高価で美味とされています。
体長は70センチ内外で、体重は10キロ近くにも達し、しりヒレが白いので下関では「シロ」と呼ばれます。
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