超希少新酒【女性杜氏が醸す旨い長野地酒】川中島 幻舞 純米 山田錦・無濾過生原酒中取り 1800ml

優しく旨口　常温・ぬる燗・冷でさえる酒　　刺身　鶏肉料理　煮物　鍋料理　肉料理にあう酒　毎日の晩酌に・・・《純米酒》お酒をお探しならこれだ!川中島　幻舞　特別純米 山田錦・無濾過瓶火入れ　1800ml　2200円　和歌山幻の地酒龍神丸から地酒の王様越乃寒梅や全国の話題になっている人気の地酒・焼酎や和歌山の南高梅などで造られた希少な梅酒や隠れた特産品を取り揃えた通販サイトです。

	超希少新酒【女性杜氏が醸す旨い長野地酒】川中島　幻舞　純米 山田錦・無濾過生原酒中取り　1800ml
	2,600円

鹿児島産桜島大根

桜島島大根（さくらじまだいこん）は、鹿児島県の特産品でギネスブックに認定された世界一大きい大根である。重さは通常で約6kg前後、大きな物になると約30kg，直径にして約40-50cmほどにもなる。かつては桜島の特産品であったことからこの名が付けられた。地元では「しまでこん」とも呼ばれている。一般的な大根よりきめが細かく繊維が少なく甘味があり、大根おろしなどの生食やふろふき大根などの煮物に利用されることが多い。保存食として切り干し大根や漬物にも利用され、直径の大きな千枚漬けは鹿児島県の特産品として土産物店などで販売されてい・・・

	鹿児島産桜島大根
	3,800円

鹿児島産茶美豚バラしゃぶ業務用

鹿児島産茶美豚しゃぶバラ,ロースセット
鹿児島県の特産品であるお茶の成分「カテキン」と「さつまいも」が入った飼料を食べて育った豚 が茶美豚です。
「カテキン」には消臭作用や血圧上昇抑制作用など、様々な作用があり、豚肉をさらに美味しく、健康にしました。

	鹿児島産茶美豚バラしゃぶ業務用
	5,000円

いかなご釘煮

いかなごくぎ煮神戸　明石　淡路島界隈の特産品　旬の食材いかなごくぎ煮はこの春の新物を独自の製法で甘辛く煮て急速冷凍にて保存今でも　作りたての味と風味でお届けできます冷凍してもかちかちに氷つくようなことはありません食べる分量だけ冷蔵で保存していただければいつまでもおいしくお召し上がりできます

	いかなご釘煮
	2,250円

天然物！活！クルマ海老 5尾セット 70ｇ/尾 淡路島水揚げ

海老のなかでも味が特によく茹でればピンク色に染まる。味とともに色合いも重宝され高級寿司店で好まれる。国産物が少なく出回るのがほとんどが養殖物。大阪湾で水揚げも年々少なく大変貴重な味である。

	天然物！活！クルマ海老　5尾セット　70ｇ/尾　淡路島水揚げ
	3,500円

活魚！鮃（ひらめ） 1ｋｇまで 700～800ｇ 活締めにて

淡路島水揚げされた天然平目。鯛と双璧をなす白身の最高級魚。歯ごたえがあり、脂が適度にのって、うまみが濃い。煮物、蒸し物、焼き物などもいいが、特に刺身は美味。歯ごたえがある分薄造りが良い。「縁側」は寿司のねたには逸品。近年は天然ものは激減、大半は高級店へ直行、店頭に並ぶのは養殖ものがほとんど。

	活魚！鮃（ひらめ）　1ｋｇまで　700?800ｇ　活締めにて
	4,000円

湯ダコ！淡路産真タコ

淡路島産真タコを独自のボイル製法で湯ダコにし、瞬間冷凍にて。サイズＭ

	湯ダコ！淡路産真タコ　3ｋｇ入　Ｍサイズ
	6,900円

淡路島産 高級 赤うに 1皿

某芸能人の結婚式の料理に出た淡路島産赤うに。甘味、こってり感とも風味抜群。独自仕入れルートにより低価格にて。但し入荷状況による。

	淡路島産　高級　赤うに　1皿
	2,100円

発売開始【爆発的人気でどこのお店も続々品切れ】白金乃露 紅 900ml

各蔵元「赤芋」の焼酎が造られています。白金酒造の「白金乃露　紅」は「紅まさり」という青果用さつま芋をつかった芋焼酎です。甘みが強く「紅まさり」として農林水産省に品種登録された芋です。香りもよくのど越しの良い焼酎です。限定生産のため、いつでも飲めるわけではないのでこの機会をお見逃しなく。

	発売開始【爆発的人気でどこのお店も続々品切れ】白金乃露　紅　900ml
	1,050円

「天狗舞」自慢の大吟醸酒粕を使った贅沢な梅酒

■梅の王様「紀州・南高（なんこう）梅」を贅沢に用い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。
加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。
果糖には砂糖の約１．５倍の甘さがあります。　また辛口タイプに仕上がっておりますので、加える糖を大幅に減らすことができました。
糖由来のカロリーを低減しましたので摂取カロリーを気にされる方にもおすすめです。
天狗舞大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしましたので、プラスαの香味をお楽しみいただけます。

	天狗舞　梅酒　500ｍｌ
	1,470円

センザン純正濃口醤油・ポン酢醤油セット

Keyword：口コミ,淡路島,濃口醤油,ぽん酢

淡路島で愛され続けて百余年。
手間隙厭わず、昔ながらの製法で作り上げた、
伝統の味。昔から伝わる醤油づくりの製法を頑なに守り続けるセンザン醤油。
国産丸大豆・小麦を原料に麹を作り、ミネラルをいっぱい含んだあらびき天日塩を加えて熟成、深みと旨みを引き出すために、モロミをふた夏、蔵で寝かせる。
もちろん添加物は一切使用していないので、角の立たないまろやかな風味に仕上げられている。
今回は、どんな料理にも合う濃口醤油５本に加え、ゆず、すだちの果汁をふんだんに使い、純正醤油、みりん、かつおだし、昆布だしで仕上げたポン酢醤油１本をセットにして、特別提供。

　

センザン純正濃口醤油・ポン酢醤油セット

	センザン純正濃口醤油・ポン酢醤油セット
	淡路島で愛され続けて百余年。手間隙厭わず、昔ながらの製法で作り上げた、伝統の味。
	4,310円

淡路島鮎原米の新米予約受付中（キヌヒカリ）

Keyword：口コミ,淡路島,米,すし,早い者勝ち

生産者直売のため簡易包装です。

＊淡路島でも土質が、ア）粘土質とイ）砂土質とウ）粘土と砂の混合土質の大きく分けて3種類あります。　
　良い米を作るには、保水力に優れた粘土質が、適して要ると言われています。
　そして、太陽の良く当たる粘土質の場所で生産された鮎原米が、淡路島の地元の人でも大変おいしいと絶賛しています。　一度、ご賞味して見て下さい。

	淡路島鮎原米の新米予約受付中（キヌヒカリ）/数量限定/早い者勝ち/淡路島特産品/鮎原米/食料品/米/産地直送/土は、粘土質/寿司米に最適自身有/10キログラム入り/
	3,880円